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今日は冬至

ゆず湯と南瓜

12月の風呂は柚子湯(ゆずゆ)。冬至の湯「柚子湯(ゆずゆ)」で芯から温まって風邪 予防! ... なぜ冬至にゆず湯なのかというと、「冬至」に「湯治(とうじ)」が、かけられて おり、また、「柚子(ゆず)」だけに「融通(ゆうずう)が利くように」という願いがこめられて いる

運盛り牛窓福岡屋旅館


「南瓜(なんきん)」だから「ん」のつく運盛り!
冬至には「ん」のつくものを食べると「運」が呼びこめるといわれています。にんじん、だいこん、れんこん、うどん、ぎんなん、きんかん……など「ん」のつくものを運盛り といって縁起をかついでいたのです。運盛りは縁起かつぎだけでなく、栄養をつけて寒い冬を乗りきるための知恵

■当館のご案内

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岡山県牛窓の郷土料理が楽しめる小さな旅館福岡屋旅館: 電話0869-34-2016

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2011年12月21日 21:58に投稿されたエントリーのページです。

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